SALATALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
SALATALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

9 Nisan 2012 Pazartesi

TAZE KEKİKLİ CACIK


Yoğurt çorbasını genelde kekikli yapıyorum,çok daha aromatik oluyor.Kekikle,dereotuyla kafayı bozdum ya .Cacık yapıp üzerine bol dereotu ve taze kekik doğradım.Arasına da pul biber..Salatalarda da yemeklerde de ..renklerle oynamayı seviyorum..Hatta tariflerle oynamayı,değiştirmeyi çok seviyorum...

NEKTARİN CACIK




Nektarinde seyrekleme  devam ediyor,rejim de iyi gidiyor.Yere atılan nektarinleri turşu için toplama vakti  ama rejimde olduğum için  nasıl soğanları kebap,kısır,ciğer olarak görüyorsam artık nektarinlere de pek masum bakamıyorum!!!Onları farklı yemeklerin içinde görmeye başladim.Öğlen vakti...Çiftlikde bir tepsi yemeğim hazırdı..Salata,yoğurt,patates yemeği ve tandır ekmeği:))Öz gurmeyiz ya...yoğurdun içine nektarinlleri ikiye böldüm,1-2 diş sarımsak..biraz pul biber ,nane...nektarinli cacık yaptım.

4 Nisan 2012 Çarşamba

KARABUĞDAY SALATASI

Aslında resmini görenler birşey zanneti  ama aslında bu tabbulenin amcasını oğlu....1 çay bardağı karabuğday(bulgur değil)haşlayıp evde ne kadar yeşillik(dereotum balkondan)),taze soğan sarımsak.kırmızı biber,domates varsa doğradım.Limon sosuna çok azıcık da balsamik sirke ilave edip...havalı olsun diye de susam kavurup koydum...Netice harikaaaa

KARABUĞDAY

Adı karabuğday olmasına rağmen buğdaygillerden değil.Çölyak hastalarının kullandığı ve bir çok hastalığa da iyi gelen çok faydalı  bir tür bitki.Tadına gelince bulgur çok daha lezzetli ama iş de rejimdeyiz ya...Farklı bir şeyler deneyince..daha keyifli oluyor:))