4 Nisan 2012 Çarşamba

KARABUĞDAY SALATASI

Aslında resmini görenler birşey zanneti  ama aslında bu tabbulenin amcasını oğlu....1 çay bardağı karabuğday(bulgur değil)haşlayıp evde ne kadar yeşillik(dereotum balkondan)),taze soğan sarımsak.kırmızı biber,domates varsa doğradım.Limon sosuna çok azıcık da balsamik sirke ilave edip...havalı olsun diye de susam kavurup koydum...Netice harikaaaa

KARABUĞDAY

Adı karabuğday olmasına rağmen buğdaygillerden değil.Çölyak hastalarının kullandığı ve bir çok hastalığa da iyi gelen çok faydalı  bir tür bitki.Tadına gelince bulgur çok daha lezzetli ama iş de rejimdeyiz ya...Farklı bir şeyler deneyince..daha keyifli oluyor:))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder