Akşam eve dönerken de yerden topladığım nektarinlerle de ne yapabİlirm derken.Tantuni yapmak için aldığım kuşbaşı etleri sarımsak,biber salçası ile kavurdum,,nektarinlerin çekirdeklerini çıkartıp 1 adet domates...az su,tuz,karabiber,acı pul biber......oldu bana nektarin tava...Anteplilerin Çağla aşı diye yemeklerini duymuştum ama ne yedim ne de yapmıştım..Ben de nektarinle denemiş oldum..farklı bir tad..Turşuyu tüm sene yiyeceğiz ama Nektarin Aşını senede bir....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder